ROMANOV KOYUN: CHAROLLAİS-BELÇİKA MAVİSİ BÜYÜKBAŞ ET IRKI

ROMANOV KOYUN

KUZU MAKİNASI ROMANOV

Romanov; kanaatkar, sıcağa, soğuğa ve iklim değişikliklerine dayanıklı, yağsız kuyruklu, orta cüsseli (koyunlar 50-55 kg, koçlar 55–80 kg), etleri oldukça lezzetli olan bir ırktır.

3-4 aylık yaşta cinsi olgunluk

Yılda iki kez gebe kalma

Mevsime bağlı kızgınlık göstermeyen bu ırkın yılın her mevsiminde çiftleştirilebilmesi ve üçüz, dördüz hatta altız yavru verimiyle kuzu eti üretiminde ilk sırada tercih edilen ırk olarak önümüze çıkmaktadır.

Ortalama yapağı gömleği ağırlığı 4.5 kg

Ergin canlı ağırlık erkeklerde 55-80

Dişilerde 40-50 kg civarındadır

8-9 aylık kuzularda kesim ağırlığı 35 kg dır.

Romanov ırkının en önemli özelliği yüksek döl verimidir. Doğuran 100 koyundan 200-250, iyi bakım ve besleme koşullarında dördüz beşiz hatta altız ve daha fazla kuzu alınabilmektedir. Bu özelliği nedeniyle dünyanın birçok ülkesinde melezleme çalışmalarında kullanılmakta ve başarılı sonuçlar alınmaktadır. Romanov koyunu Finn koyunu ile birlikte dünyada “kuzu makinesi” (Lamb Machine) olarak tanımlanmaktadırlar.

Bu konuda Romanov ırkını, Fin ırkından ayıran ve üstün kılan üç önemli özelliği; kuzularında yaşama gücünün yüksek olması, sürü koyunculuğuna uygun özellik taşıması ve adaptasyon kabiliyetinin iyi olmasıdır. 3- 4 aylıkken cinsi olgunluğa ulaşan Romanov ırkında kızgınlık süresi 60 saat olup diğer koyun ırklarından daha uzundur. Mevsim dışı kızgınlık özelliği nedeniyle her mevsimde çiftleştirilmesi; koyun sütü üretiminin mevsimlere dağılımını mümkün kılmakta, ayrıca yıllara göre değişen kurbanlık ihtiyacını ve kuzu eti pazarında görülen darlığın giderilmesini sağlamaktadır.

Melez Kuzuların Performansları

İvesi, Morkaraman ve Tuj ırkı koyunlarının Romanov ile değişik kan dereceli melezlerinin performansları değerlendirilerek koyunculuktan beklenen gelirlerden;

İlkine gebe kalma yaşı (22ay- 7ay)

Doğumda kuzu sayısı (1,1 - 2,2)

Yaşama gücü (%75-80 -%95-98)

Günlük Canlı Ağırlık Artışı (190gr- 290gr)

Kesim Ağırlığı ( 14 28kg)

Özelliklerinde iki kat artış elde edilmiştir.

CHAROLLAİS KOYUN

CHAROLLAİS KÜLTÜR IRKI  Üstün Analık Kabiliyeti  Mevsim dışı kızgınlık  Temmuzda çiftleştirilen 100 koyundan 180 kuzu  Eylülde çiftleştirilen 100 koyundan 210-220 kuzu  7 aylık dişi kuzuların çiftleştirilmesinde gebelik oranı %80 kuzu verimi %130 olarak bildirilmektedir. İngiliz Leicester ile melezlenmesinden elde edilmiştir. Orta büyüklükte, yüksek canlı ağırlığa sahip bu ırkın en belirgin özelliği vücudun arka kısmındaki kas demetleridir. Bu ırk yüksek canlı ağırlık artışı ve yağ oranı düşük yüksek kalitede karkas elde etmek için melezleme çalışmalarında yoğun şekilde kullanılmaktadır. Et tipi bir ırk olmasına rağmen oldukça prolifik bir ırktır. Bir batındaki kuzu sayısı %200-220 olarak bildirilmiştir. Bu ırkın diğer çok önemli bir özelliği de 7 aylık yaşta iken damızlıkta kullanabilmesidir. İlkine doğum yapan 7 aylık 100 hayvandan 130 kuzu alınabilmektedir. Doğumdaki kuzu ağırlığı oldukça yüksek olup tekiz kuzular yaklaşık 6 kg, ikiz kuzular 4,5 kg ve üçüz kuzular ise yerli ırklarımızda bildirilen tekiz kuzulardaki 3,5 kg canlı ağırlığındadır. Ergin dişi ağırlığı 90 kg ve ergin erkek ağırlığı 130-175 kg civarındadır. Karkas randımanı bakımından %50-60 gibi oldukça yüksek bir orana sahiptir. İngiltere’de kasaplık kuzu üretiminde baba hattı olarak ilk sırada yerini alan Charollais, et kalitesi bakımından marketlerde en yüksek fiyata alıcı bulan et tipi koyun ırkı olarak ün salmıştır. İngiltere’de düzenlenen 3000’ e yakın 40 farklı ırkın katıldığı Royal Welsh Show adlı müsabakada Charollais geliştirilmiş en üstün ırk olarak seçilmiştir. Charollais Döl Verimi  Üstün Analık Kabiliyeti  Mevsim dışı kızgınlık  Temmuzda çiftleştirilen 100 koyundan 180 kuzu  Eylülde çiftleştirilen 100 koyundan 210-220 kuzu  7 aylık dişi kuzuların çiftleştirilmesinde gebelik oranı %80 kuzu verimi %130 olarak bildirilmektedir.  Ergin erkek: 100-170kg  Ergin dişi: 80-100 kg

ROMANOV KOYUN

suffolk koyun

5 Eylül 2012 Çarşamba

CHAROLLAİS-BELÇİKA MAVİSİ BÜYÜKBAŞ ET IRKI

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Hakkımda

İzleyiciler